برچسب ها: آشپزی ایرانی

۲ نتیجه

عنواناز مطبخ تا آشپزخانه: نگاهی به فرهنگ سنتی خوردوخوراک اهلی دماوند و تغییرات آن در دهه‌های اخیر

نویسندهمیثم غلامپور

ناشرمیراث اهل قلم

تاریخ چاپ۱۳۹۹

مکان چاپتهران

تیراژ-

شابک8ـ664899ـ622ـ978

تعداد صفحات۱۶۰

عنوانکارنامۀ خورش؛ دستور غذاهای نادرمیرزا قاجار

نویسندهنادر میرزا قاجار

ناشراطراف

تاریخ چاپ۱۳۹۹

مکان چاپتهران

تیراژ۲۰۰۰

شابک1ـ9ـ99224ـ622ـ978

تعداد صفحات۲۷۰